美美廚房之紅燒魚頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魚頭洗淨，姜蒜切片

2.，起油鍋把魚頭兩面煎一下，放料酒

3.放醋

4.放生抽和老抽

5.放鹽和糖

6.放開水大火煮開後改中小火

7.等魚頭熟後大火收汁撒上蔥花

烹飪技巧

中小火燜制