營養涼拌白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜去掉葉子，用白菜幫的部分，洗淨備用

2.切成細絲

3.放入蒜末、精鹽、白糖、味精、白醋跟香油

4.香菜切段，放入白菜絲裡

5.拌勻，裝盤即可

烹飪技巧

白菜最好切豎絲也可以加入一些海蜇皮或是幹豆腐絲之類的一起拌