豆漿一般都是中國人的早餐必備的飲品，它是由豆類食材做成的，所以具有濃郁的豆香味。但是今天的這一道不一樣的營養豆漿蹄煲雞，我們賦予了豆漿不一樣的使命，也使得豬蹄有了不同的口感以及滋味，如果你感到很好奇的話，不妨試一試。
主料
大雞腿 ：1個輔料
花椒 ：少許具體步驟
1.黃豆提前泡好，和水一起加入豆漿機
2.開啟電源，出現選擇介面
3.選擇熱飲，乾溼豆功能，豆漿機開始工作。
4.豬蹄剁塊，和雞腿入一盆，泡去血水
5.冷水入鍋焯水，撇去浮沫
6.撈出沖洗乾淨
7.放到電砂鍋裡，加入涼水，剛剛沒過豬蹄即可，加入蔥、姜、花椒、大料、料酒，調高火開後煲半小時
8.開啟正在保溫的豆漿，過濾一下看看，還真是無渣。
9.開啟電砂鍋，撇去浮沫，放入雞腿、豆漿、枸杞，新增豆漿最少也得沒過食材才好
10.再煲2個小時至食材軟爛，加入鹽即可。
1豬蹄要先下鍋，比較不愛爛，雞腿後加2不用加太多調料，會掩蓋了湯的鮮
千里飄香谷
