![酸辣土豆絲（簡單少辣加粗版）怎麼做好吃又簡單]( "酸辣土豆絲（簡單少辣加粗版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
2顆 輔料
蒜頭 ：
2顆小辣椒 ：
2條 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量蔥 ：
裝飾 具體步驟
1. 準備材料、土豆兩顆！辣椒兩條！蔥兩條！
2. 土豆洗淨、切成絲或條狀、用清水泡著備用！
3. 炒鍋預熱、加入油後、先把蒜頭、辣椒爆香、再加入土豆絲（我是用中火炒了10-15分鐘因為我的土豆是條狀的、我怕比較難熟、喜歡吃比較軟或比較脆的土豆、這個口感就要自己把控了）、最後起鍋前加入鹽、醬油、醋、大火把汁收幹就行了！
烹飪技巧
炒土豆前、下的油不要下太少、太少土豆容易焦！
千里飄香谷
