主料
藕 ：1節輔料
油 ：適量具體步驟
1.把買回來的菜一 一的清洗乾淨。
2.木耳用涼水提前泡發。
3.花生米用十三香加鹽用水煮開，放涼備用。其他的菜分別切成塊、片。
4.將西藍花、芹菜、荷蘭豆、藕用水焯一下斷生即可。
5.撈出控幹水分備用。
6.鍋中放油和十三香燒熱。
7.放入香菇熗鍋。
8.然後放入胡蘿蔔和豆腐乾煸炒。
9.依次的放入木耳翻版均勻。
10.倒入焯好的各種蔬菜，煸炒均勻。
11.放入花生米。
12.加入鹽和雞粉調味。
13.關火。翻拌均勻即可。
14.清脆爽口。特別是在都是肉的餐桌上，上一盤素什錦，立馬空盤。不信就試試哦。
焯蔬菜的時候斷生即可，不要過火。
千里飄香谷
