五味俱全的涼拌素雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備

2.素雞切片

3.小蔥洗淨切蔥花

4.蒜搗成蒜泥備用

5.把切好的素雞倒入一個稍大的容器中，放入適量食鹽，蒜泥，蔥花，，味精等調味品調味即可。

6.最後把拌好的素雞裝入盤中，淋上我們準備好的辣椒油。

烹飪技巧

素雞買回來可以用開始燙一下，畢竟在外面暴露在空氣中，難免有灰塵什麼的。