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五味俱全的粽子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

糯米 :1000

輔料

豆沙 :500
葡萄乾 :300
小紅豆 :200
蜜蜜豆 :350
幹粽葉 :80片

具體步驟

五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有食材!

五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.前一天晚上泡的米,第二天上午開始包!

五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.幹粽葉是用之前用水煮過的!

五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一到兩片粽葉,根據粽葉的大小來決定,折出一個三角,放上一勺米,放入葡萄乾和豆沙!

五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放進去一勺米用手壓實!

五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.粽葉從上往下摺疊,折成三角形!

五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用線紮好以後,放到水裡煮,水要沒過粽子,煮一個小時,在水裡悶半個小時就可以吃了!

五味俱全的粽子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.吃之前撒點白糖更好吃!

烹飪技巧

包粽子時線要紮結實,避免煮的時候漏米!