獨特的乾燒鯧魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥姜切切塊。請忽略旁邊的蒜末，那是用來炒別的菜用的

2.鯧魚洗淨，雙面切菱形紋，熱油中炸至金黃。

3.把蔥薑蒜放入油鍋中爆炒出香味，加入適量水，根據個人吃的味道，適量鹽，半勺老陳醋，然後放入鯧魚，水大致沒過魚身，挑調至文火燉大約25分鐘。

4.倒味達美調味，撒香菜，出鍋，入盤，美味的鯧魚做好啦。