準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
面500 :
g 輔料
香蔥若干 :
顆鹽、生抽、糖、雞精 :
g芝麻醬2大勺+花生醬1勺 :
勺芝麻油一勺 :
勺花生碎適量 :
顆 大蒜 :
粒香菜若干 :
顆大蒜若干 :
顆 具體步驟
1.市場買回半成品面熱水汆燙後,加入如圖輔料:花生碎、紅油辣椒、蘿蔔幹、麻醬、鹽及雞精糖生抽蒜末加水混合的調料、放入蔥花及香菜拌勻即可
2.面的軟硬可以根據個人喜好把握汆燙時間,個人口味鹹淡不同可酌情新增混合調料,嗜辣的同學可適量新增紅油辣椒
3.??