噴香的乾燒鯧魚如何做簡單又美味
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![噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單]( "噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯧魚 ：
1條 輔料
料酒 ：
適量 姜 ：
適量 小蔥 ：
適量郫縣
豆瓣醬 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯧魚洗淨兩面畫十字刀，放料酒鹽醃製10分鐘
![噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用紙巾吸乾水分，晒上澱粉適量。
![噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡倒入適量油，放入鯧魚煎。
![噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.煎到兩面金黃盛出。
![噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入姜蒜末，豆瓣醬
![噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入鯧魚，加入料酒，生抽，適量清水燒五分鐘。
![噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "噴香的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋撒上蔥花即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
