-
發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:1條輔料料酒:適量姜:適量小蔥:適量郫縣豆瓣醬:適量蒜:適量具體步驟1.鯧魚洗淨兩面畫十字刀,放料酒鹽醃製10分鐘2....
-
發表於:2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:4條輔料米醋:適量醬油:適量花椒:適量大料:1粒蔥:1段糖:適量油:適量鹽:適量姜:1塊蒜:適量具體步驟1.將鯧魚收拾乾淨,去內...
-
發表於:2024-02-25
“年正月已經過去了,年後的冰箱和冰櫃裡一直存有過年的福利,滿滿的,大多是海產品,這也是海邊人多年的儲物習慣,冰箱裡不存放點海產品,日子過的好像沒有底,雖然現在的海產市場非常方便,但這一傳...
-
發表於:2020-12-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:1條輔料油:少許鹽:少許姜:適量大蒜:適量胡椒粉:少許幹黃醬:適量大蔥:適量料酒:適量生抽:適量郫縣豆瓣醬:適量小米椒:少...
-
發表於:2020-03-12
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:2條黑木耳:三冬筍:1塊輔料食鹽:4醬油:5毫升醋:5毫升雞精:2蔥:1顆姜:2片料酒:5毫升朝天椒:半個白糖:4植物油:適量具體步驟...
-
發表於:2021-01-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘乾燒鯧魚是一道特色美食,它對魚的做法不同於其他的做法,此魚因為是乾燒而製成的,所以肉質細膩,乾燒而湯濃,味道鮮美,乾燒成...
-
發表於:2021-03-13
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鯧魚:一條輔料蒜蓉:50小蔥:適量青紅辣椒:適量鹽:10雞精:5料酒:適量生薑:適量醋:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.熱鍋冷油,然後小火...
-
發表於:2023-12-27
“不烤不煎不炸,鯧魚這樣做也很好吃,不放一滴油,不用煎烤炸也可以做出美味的鯧魚。高蛋白低脂肪的鯧魚,瘦身也要補充足夠的蛋白質,這樣才會事半功倍。”食材明細主料鯧魚(2條)大蔥(150克)生薑(3...
-
發表於:2020-08-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:1條輔料姜:適量老抽:適量蒜:適量食用油:適量鹽:適量糖:適量大蔥:適量具體步驟1.鯧魚去腮,內臟,沖洗乾淨。2.打花刀,用吸油...
-
發表於:2021-02-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常乾燒鯧魚中的鯧魚十分美味,尤其適合乾燒,精選上好鯧魚放入鍋中小火乾燒能將其鯧魚的鮮美烹飪出來。這道菜清新爽口...
-
發表於:2024-02-29
“這條鯧魚在冰箱裡存放有段日子了,從昨晚開始一直下雨就沒出去買菜,正好把鯧魚解決了。”食材明細主料鯧魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)香菜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適...
-
發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:適量輔料白糖:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量具體步驟1.鯧魚去淨鰓,內臟洗淨,在魚的兩面用刀劃上幾...
-
發表於:2020-07-07
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:1條輔料姜:1塊蔥:1根蒜瓣:8顆具體步驟1.蔥姜切切塊。請忽略旁邊的蒜末,那是用來炒別的菜用的2.鯧魚洗淨,雙面切菱形紋...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料鯧魚(1條)輔料蔥(10克)姜(5克)蒜(4瓣)紅辣椒(5個)麵粉(5克)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(5毫升)白糖(20克)醋(15毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗...
-
發表於:2019-12-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量輔料料酒:適量醬油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.鯧魚去淨鰓,內臟洗淨,在魚的兩面用刀劃上幾...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料東海鯧魚(2條)輔料梅菜乾(50g)美極醬油(25g)白糖(5g)鹽(適量)生薑(30g)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜乾燒鯧魚的做法步驟1、東海白鯧清洗乾淨,改斜刀備用。2、梅菜乾清...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料鯧魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)蔥頭(適量)油(適量)薑片(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條,切塊,洗乾淨。2、...
-
發表於:2018-09-11
乾燒鯧魚是日常生活中我們常吃的一類菜餚,家庭聚餐或是日常飯桌上都少不了這一類魚類小菜。然而,別看這是一道非常平平無奇的家常小菜,它往往最考驗主婦的烹飪功力和創新能力,今天小編就給...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料鯧魚(1條)筍乾菜(25克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)筍乾菜燒鯧魚的做法步驟1、食材:鯧魚(已洗淨)、筍乾菜(已提前泡發)、姜...
-
發表於:2024-03-01
“黴乾菜融入了魚的鮮味,很好的味道.此做法也可以選鰻魚。”食材明細主料鯧魚(適量)輔料黴乾菜(適量)紅辣椒(適量)配料姜沫(適量)料酒(適量)紅糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)鹹甜(...
-
發表於:2024-02-29
“菜品特色:魚肉質細膩,醬香味濃,味道鮮美。”食材明細主料鯧魚(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)生粉(適量)六月香豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分...
-
發表於:2024-01-13
“最近都比較喜歡吃金鯧魚,因為魚刺比較少,而且沒有魚鱗,也比較好收拾,無論紅燒、醬燒都好吃,反正我覺得這種魚適合重口味的燒法,下飯的很。”食材明細主料金鯧魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)東古...
-
發表於:2024-01-04
“鯧魚就是海魚中的一種,鯧魚又叫做平魚,鏡魚,魚肉十分細膩,魚刺又少,很適合孩子老人食用,鯧魚的做法也是多種多樣,今天小編要說的就是紅燒鯧魚,做法簡單,一看就會,味道很棒,十分下飯,孩子老人也都...
-
發表於:2024-01-11
“家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)紅燒汁(1勺)啤酒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鯧魚的做法步驟1、蔥,姜,香菜切好備用。2、鯧魚...
-
發表於:2023-12-26
“具體不知道叫什麼魚🐟,但是我覺得這個菜譜適用所有魚類”食材明細主料魚(1條)輔料蔥(2根)姜(一小塊)蒜(2瓣)紅辣椒(半個(想吃辣的可以多放))調料糖(1勺)蠔油(1勺)醬油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精...