老爸做的蒜蓉油麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油麥菜放水中洗淨。

2.瀝乾水份切成段。

3.小蔥切段，蒜拍碎切成蓉。

4.鍋中倒入底油，油熱下蔥花爆香。

5.下入油麥菜。

6.炒至油麥菜變色，加鹽和雞精。

7.放入蒜蓉翻炒均勻即可。

烹飪技巧

油麥菜炒至斷生即可。