老爸做的蒜蓉烤茄子如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
茄子 :
1個 輔料
鹽 :
適量 小蔥 :
適量蠔油 :
適量生抽 :
適量 青椒 :
適量油 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.茄子一剖為二,中間不要斷
3.切紋路
4.蔥蒜辣椒切碎
5.茄子放入錫紙
6.刷油
7.蔥薑蒜加鹽和蠔油生抽調味
8.放入茄子上
9.烤箱預熱200°20分鐘
10.然後取出
11.再刷一層油
12.再烤10-15分鐘取出即可
烹飪技巧
茄子烤的越軟越入味好吃