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老爸做的蒜蓉烤茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.88W
老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 :1個

輔料

鹽 :適量
小蔥 :適量
蠔油適量
生抽 :適量
青椒 :適量
油 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茄子一剖為二,中間不要斷

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切紋路

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蔥蒜辣椒切碎

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.茄子放入錫紙

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.刷油

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蔥薑蒜加鹽和蠔油生抽調味

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入茄子上

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱預熱200°20分鐘

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後取出

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.再刷一層油

老爸做的蒜蓉烤茄子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.再烤10-15分鐘取出即可

烹飪技巧

茄子烤的越軟越入味好吃