色香味俱全的蒜蓉油麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油麥菜洗淨備用。

2.將油麥菜切成|釐米左右的段。

3.蔥蒜切末備用。

4.炒勺放油，放入蔥蒜爆香。

5.放入油麥菜翻炒。

6.加蠔油、鹽大火翻炒幾下。

7.關火加味精，裝盤即可。

烹飪技巧

炒時不可過火。