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家常涼拌馬齒莧如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W
家常涼拌馬齒莧怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:17分鐘

主料

馬齒莧 :250

輔料

姜 :適量
蒜 :適量
花椒面 :適量
辣椒油 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1. 把菜摘成一小段,再清洗乾淨

2. 把野菜放鍋裡過下水,同時還放少許鹽

3. 待水開後就撈起來,不要煮的太久,把水晾一下

4. 用個小碗把佐料拌好,這佐料裡面有辣椒油、香油、花椒麵,醬油,醋,白糖,姜,蒜,鹽,味精等等。根據自己的口味來加料。

5. 再把佐料倒入野菜中均勻攪拌就完成了