噴香的涼拌馬齒莧如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.馬齒莧洗淨瀝乾水份

2.大蒜籽去皮洗淨切碎；碗裡放鹽、生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬攪拌均勻，調成醬汁

3.鍋裡放水燒開，放馬齒莧焯水

4.瀝乾水份

5.裝盤，倒入醬汁

6.把大蒜籽放中間，再澆上一勺熱香油，攪拌均勻即可

7.一道簡單的養生菜就做好啦

8.慢慢享用吧

9.！！！

烹飪技巧

馬齒莧焯水的時間不宜過長，一分鐘左右即可。