自己做的包菜炒肉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
包菜 ：
200肉絲 ：
100 輔料
蔥 ：
適量 澱粉 ：
適量雞粉 ：
適量油 ：
適量南德調味料 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
1勺乾紅辣椒 ：
2個料酒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1.肉絲先加料酒和澱粉醃一會
2.包菜洗淨切絲
3.蔥切段，姜切絲，乾紅辣椒切段
4.熱鍋涼油，油熱後下入蔥姜和辣椒爆香
5.倒入肉絲翻炒至變色
6.倒入生抽翻炒，蓋蓋燜30秒
7.倒入包菜絲翻炒，加蓋燜1分鐘
8.調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻，即可
9.成品
烹飪技巧
不喜歡辣椒可以不用加
千里飄香谷
