主料
輔料
具體步驟
1.剩米飯一碗,待用
2.包菜洗淨,切成細絲
3.胡蘿蔔洗淨,切成末
4.鍋裡放油,燒熱,放入胡蘿蔔粒,翻炒3分鐘
5.放入包菜,繼續翻炒3分鐘
6.調入鹽,雞精,繼續翻炒
7.倒入剩米飯,翻炒至米飯散開即可
烹飪技巧
米飯最好放到冰箱裡冰一下,這樣炒出來的米飯好看好吃