![家常山藥紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單]( "家常山藥紅棗雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
山藥 ：
500 母雞 ：
600 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 紅棗 ：
適量 具體步驟
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1.準備好材料
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2.雞肉砍好
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3.紅棗洗乾淨，最好從中間弄開！這樣煲紅棗更充分的散出營養元素
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4.老薑拍扁
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5.把雞肉，老薑，紅棗同時放入鍋中
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6.加水
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7.加蓋大火煲開轉中小火煲一個小時
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8.把山藥去皮斜刀切好山藥
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9.煲好一個小時的湯就倒入山藥
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10.加鹽加蓋再煲20分鐘-30分鐘即可
烹飪技巧
山藥去皮，最好要帶上手套來去皮和切好。因為山藥會弄到面板好癢！！要注意哦。今天試了一個方法，把山藥放在水中去皮，手也不會癢哦！！
千里飄香谷
