主料
輔料
具體步驟
1. 毛豆洗淨入微波爐煮熟 瀝水
2. 將茭白、青椒、香腸切絲
3. 炒鍋入少花生油 油溫後倒入香腸絲翻炒 待香腸絲熟了倒入茭白和青椒絲
4. 此時可適當放一些生抽起鮮
5. 再倒入毛豆米合炒 噴少許熱水 加少鹽、少糖收汁起鍋