主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切片油煎。
2.豆腐雙面煎好加入辣醬(豆瓣醬都可)。
3.大蒜根部、洋蔥片用油在砂鍋裡翻炒。
4.加少許水、醬油、一小勺糖、少許味精、香油。
5.煎好的豆腐放入砂鍋,上面放些大蔥葉子。在放一會就可出鍋了。