家常菜豆腐乾炒青椒如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 :
150原味
豆腐幹 :
300胡蘿蔔絲 :
15 輔料
花生油 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量蔥 :
10 具體步驟
1.食材:青椒,豆乾,小蔥,胡蘿蔔
2.豆乾切條,過水
3.青椒絲,胡蘿蔔絲,瀝水的豆乾條
4.鍋中加油放蔥煸炒
5.加胡蘿蔔絲
6.加豆腐乾
7.最後加入青椒,放蠔油,鹽
8.出鍋
烹飪技巧
豆腐乾過水時,水裡要加點鹽,豆腐乾炒時不易碎。