主料
輔料
具體步驟
1.清洗豆腐乾,切成小塊
2.把鍋燒熱後放油,放蒜炒香
3.放入豆腐乾翻炒
4.加入鹽糖生抽翻炒
5.加入料酒翻炒
6.煮熟
7.裝入碗中
烹飪技巧
遵循“少量購買、及時食用”的原則,不宜大量囤貨。此外,當天剩下的豆乾,應用保鮮袋紮緊放置冰箱內儘快吃完,如發現袋內有異味或豆乾製品表面發粘,請不要食用。