關於水豆豉拌黃瓜怎麼做好吃的知識

“水豆豉是雲南涼拌菜中常用的一種調味品，原料是大豆，所以它蛋白質含量高，含有多種維生素和礦物質，尤其是維生素E的含量甚至高於其他食物。豆豉不僅營養價值高，而且自古就有用豆豉入藥的歷...

食材明細主料冬瓜（250g）輔料豆豉（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放鍋內煮熟。不要煮的太爛，約10分鐘。3、撈出放白開水過涼。4、...

“折耳根又名魚腥草地，普洱適宜的氣候利於折耳根的生長，所以集市上天天都有折耳根賣，折耳根也普洱人家餐桌上常食的一道菜，或拌、或炒，或蒸都有很獨特的味道。查了一下百度魚腥草是惟一在原...

食材明細主料豆腐皮（適量）黃瓜（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）香油（適量）麻油（適量）橄欖油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌黃瓜的做法步驟1、...

“西瓜皮有著與西瓜同樣的營養價值及功效，現在，經常將西瓜皮也派上用場。這次，用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麵，味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉（80g）西瓜皮（100g）麵條（300g）輔料油（適量）鹽（適...

“黃豆不煲湯不打漿，與黃瓜搭配，拌一拌就上桌，夏日的小清涼，常食面板好人也年輕。”食材明細主料黃瓜（1根）黃豆（1碗）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）花椒油（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）小米椒（1個）原...

“馬齒莧是我從路邊挖回來種在花盆裡的，這東西生命力極強，採了後會長的更旺。馬齒莧既是蔬菜又是良藥，具有清熱解毒，利水去溼，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血的功效，主治痢疾，腸炎，腎炎，產後...

食材明細主料大蔥（2-3顆）輔料水豆豉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥涼拌水豆豉的做法步驟1、大蔥切成段。2、切成絲。3、拌入水豆豉就可以了，什麼都不用放了。...

“搭配餃子需款小菜，那就來一款：豆乾拌黃瓜，爽口美味，方便快捷，家常做法，供大家參考”食材明細主料豆乾（適量）黃瓜（一根）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：適量輔料豆豉：適量蒜末：適量具體步驟1.老黃瓜去皮、切成滾刀塊2.自做豆豉100克，也可以在外面買3.少許油，油熱放豆豉...

“簡單快捷的涼拌水果黃瓜，酸甜可口，開胃極了！”食材明細主料水果黃瓜（兩根）熟花生（適量）香菜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌水果黃瓜...

“夏天以清淡為準，苦瓜具有清熱解毒之功效，嚴熱的夏天，來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜（1條）輔料豆豉（適量）青椒（適量）紅青椒（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）醬油（適量）花生油（適量）糖（適量）雞精（適...

食材明細主料黃瓜（1個）豆芽（適量）調料生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、熱水焯燙過涼。3、黃瓜切絲。4、豆芽...

“大家都知道芭蕉可以吃，但芭蕉心能做菜一定很少有人知道，靠山吃山，生活在雲南西南部熱帶雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少數民族，用生長在山箐和溝谷中的野芭蕉幼嫩莖心製作出一道道餐桌...

“冷盤，爽口，口味獨特”食材明細主料金針菇（250克）輔料老乾媽水豆豉（1瓶）糖（適量）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，焯水，裝盤2、把老乾媽水豆豉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1個豆豉：1湯匙蒜頭：3瓣輔料鹽：少許雞精：少許具體步驟1.黃瓜清洗乾淨，不削皮的話最好拿個刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉撈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：200輔料鹽：適量醬油：適量豆豉：30油：適量味精：適量蒜：3瓣具體步驟1.黃瓜洗淨後去籽切成1釐米大小的小丁備用。2.蒜...

“這是一道典型的四川小菜，很多人都會做，不過在做的手法上因個人的喜好而稍有些不同。市場上比較少見到這個東東賣，會做的人都在家自己做。這道菜做法很簡單，對氣候和溫度沒有太嚴格的要求...

“刺五加是普洱人常食的野菜之一，集市上天天都有村民採來新鮮的刺五加出售，刺五加可煮湯，可涼拌，可炒食。刺五加屬五加科五加屬多年生灌木，全株均可入藥，其嫩梢食之性味甘苦清涼，還可清熱解毒...

“特點：追求本味，清鮮本和.滑嫩爽脆而益顯其味.具備蘇菜的典型特點。”食材明細主料豬精肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）紅辣椒（適量）香油（適量）白糖（適量）大蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“比干吃豆片好吧！”食材明細主料豆片（1.5片）黃瓜（1根）輔料蒜（3瓣）雞精（可不放）醋（少許）香菜（可不放）香油（少許）水（少許）辣椒油（可不放）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆片的做法步驟1、豆片，黃瓜...

“夏天不想進廚房，今天做一道簡單的開胃小菜，麻辣鮮香，不用開火的涼拌菜。因為我喜歡吃豆類，所以今天將就家裡食材做一道豆皮拌黃瓜。”食材明細主料豆皮（1張）黃瓜（1根）輔料嫩姜（1塊）蒜瓣（5個）小米...

“苦瓜，作為家庭中比較常見的一種食材，價格便宜還可用於不同的烹飪，可用於小炒、煲湯、釀肉等做法。經常食用苦瓜益處多多，它具有養顏嫩膚，清熱益氣、降血糖血脂之功效，除此苦瓜中還含有豐富...

“拌黃瓜可以說是百吃不厭的冷盤了，酸的、甜的、辣的，各種口味都可以做出很出彩兒來。新苑陽光農業有限公司出品的黃瓜有別於我們常見的黃瓜。她家的黃瓜沒有刺，渾身光溜溜的，表皮又與那種...

“水芹菜是河邊箐旁常有一種野菜，其嫩莖及葉柄肉質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經、有清熱解毒，養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利溼等功效，還可治小便淋痛...