土豆絲雜糧捲餅做法簡單、快捷,如果自己廚藝不夠或者技術不到家,可以買雜糧捲餅自己在家做土豆絲雜糧捲餅,土豆絲非常簡單隨便切,不管你切的多難看只要用雜糧捲餅輕輕的一裹,端上餐桌立馬讓家人對你的廚藝刮目相看,健康又美味。
主料
土豆 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.麵粉加綠豆粉加玉米粉比例為2:1:1
2.加入少許的鹽。
3.粉內緩緩加入水,調製麵糊有流動狀態即可。
4.在麵糊內加適量的油。
5.攪拌均勻放置一邊備用。
6.土豆去皮切絲後在清水中多洗兩遍。
7.鍋中熱油爆香蒜米。
8.把土豆絲放入翻炒。
9.待土豆絲變色變軟加入適量的鹽。
10.淋適量陳醋翻拌均勻即可出鍋。
11.之前拌好的麵糊用薄餅鐺蘸進去烙餅。
12.如此把所有餅烙熟。
13.把之前炒好的土豆絲放入一張烙好的餅上捲起來吃就可以了。