準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮美的黑木耳紅棗瘦肉湯是將瘦肉 黑木耳和紅棗搭配一起放入鍋中燉制製作而成的一道美食,製作方法和味火鍋差不多,但吃起來黑木耳紅棗瘦肉湯細膩,讓人回味的一道菜,在家中製作的時候經常用蔥薑蒜使豬肉去除腥味,製作出來後味道更加鮮美
主料
黑木耳 :
適量 輔料
紅棗 :
適量 具體步驟
黑木耳選擇脆口那種,用溫水浸泡4小時左右,4小時後清水洗去雜質待用。
紅棗洗乾淨去核,蜜棗也洗乾淨備用
瘦肉洗乾淨切大丁塊,生薑切2片,備用
鍋注入適量清水燒滾,將木耳,紅棗,瘦肉,薑片倒入鍋,蓋好蓋子。