主料
大米 :1/3杯輔料
燕麥米 :15具體步驟
1.大米1/3杯 糯米1/3杯 紅豆20克 黑米20克 燕麥米15克 蕎麥15克 小米15克
2.紅豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。
3.把黑米、燕麥米、蕎麥洗乾淨,紅豆瀝乾水,加熱水浸泡一小時。
4.大米、糯米、小米洗乾淨,全部材料倒入電飯煲,加入比平時煮飯多一點的水。
5.選擇電飯煲“柴火飯”功能,啟動電飯煲。
6.程式結束,再過10分鐘開啟翻勻即可。
1.難煮的食材,需要提前浸泡。2.雜糧的分量不宜過多,以免煮好太鬆散,口感不好。3.這裡使用的是電飯煲“柴火飯”功能。