準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘燜面是中國傳統的小吃之一 ,做法簡單易學。這道香辣牛柳蕎麥燜面裡放了蕎麥,牛柳。其中蕎麥含有豐富的膳食纖維,起含量高過大米,且易煮熟 易消化易加工。而牛柳含有十分豐富的蛋白質,且牛柳的脂肪含量十分低。所以這碗燜面真的是簡單方便,保持健康。
主料
牛柳 :
180 蕎麥麵 :
100 輔料
香辣醬 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
牛柳切絲
鍋內注入清水煮沸
放入蕎麥麵
蕎麥麵煮軟後放入牛柳
煮至牛柳變色
倒入適量醬油調味
熄火後蓋上鍋蓋 燜一分鐘左右
加入適量香辣醬
攪拌均勻即可食用