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鮮蝦雜糧蛋卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮蝦雜糧蛋卷怎麼做好吃又簡單
基圍蝦 :10只
蘿蔔一小段
粗糧(蕎麥,糙米,黑米,燕麥) :根據個人喜好定多少
蛋 :兩到三個

輔料

鹽 :一小勺
十三香等其它提香的粉 :根據個人喜好

具體步驟

1. 將蛋打散,加鹽一小勺

2. 煮粗糧,煮成糊狀,待冷卻

3. 將蝦肉和胡蘿蔔都剁碎

4. 開鍋,加少許油,燒熱,下蛋液,小火,待蛋成一張餅,關火,涼一會兒成形再翻另一面,最後做成一張蛋餅

5. 將蝦、胡蘿蔔和粗糧糊混合,均勻地攤在蛋餅上,再將餅捲起,切成幾段,上蒸鍋煮,十分鐘即可