美味的香蔥雜糧餅如何做簡單又美味

中國人對於麵食還是非常喜愛的，麵粉的可塑性是非常高的，麵粉可以和很多東西搭配，有包子呀，麵條，還有各種餅等等。麵粉的做法非常的多，做法也很多有簡單的也有難度係數高的，做法不一味道也就不同，早餐來份美味的香蔥雜糧餅再配上豆漿很是美味。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥花切末，將油燒熱倒入蔥花中。

2.加鹽、五香粉、香油醃過

3.蕎麥麵、黃豆麵、小米麵、麵粉用酵母和麵團，軟硬適度，醒發半小時

4.把麵糰分成兩份，擀成圓餅皮，越薄越好，大概比厚水餃皮厚一點， 在麵皮上撒一層薄薄的醃過的蔥花，均勻地撒滿

5.用刀在餅上切一刀

6.從一邊開始捲成長條狀

7.邊捏嚴

8.卷好後，按扁

9.把麵糰擀薄

10. 爐子開中火, 放少許油，把一份餅煎成兩面都呈金黃色.