在家的時候,總是很喜歡吃外婆做的燒雞肉,燜雞肉,總之各種鹹鮮味的雞肉啦,配上一些好吃的配菜,一鍋出來,香味四溢,堪比外面飯店的專業,但是家裡做的總是更健康啦。我們也可以自己給生活這樣的美味,用香菇和土豆燜上雞肉,做一份好吃的香菇土豆燜雞肉,來一次味覺的盛宴吧。
主料
雞 :一隻輔料
燉雞料 :適量具體步驟
兩個土豆削皮,切成小塊備用
香菇洗淨備用 ,一個尖椒切絲備用 ,蔥姜切好備用
雞肉塊用水泡淨
雞塊瀝乾水分裝盤備用
鍋中放油 ,放入蔥姜 ,雞塊放入鍋中
放入適量老抽
翻炒均勻後,放入適量鹽
放入尖椒 ,倒入水
放入燉雞料包
將土豆和香菇放入鍋中
小火慢燉半小時,裝碗即可