主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿洗淨剁成塊,香菇洗淨用手撕成條,土豆洗淨去皮切成小塊。開啟電磁爐,鍋內放油燒熱,放入蔥花、薑末翻炒兩下,放入雞肉翻炒幾下,再放入香菇和土豆,
2. 加鹽、花椒麵、醬油、料酒,新增適量清水。用中火燉約25分鐘既可裝盤。