關於巧克力杏仁餅乾的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁：175麵粉：250白糖：180輔料雞蛋：2個黃油：25香草糖（Vanillezucker）：2小包泡打粉：1茶勺鹽：1點點（1Prise）杏仁香精（Bittermandeloe...

“上次做的杏仁脆片還剩下好多杏仁不知道用來做什麼。昨天做的黑森林又剩下好多可可粉。秉持著不浪費食材的原則，自創了這一款巧克力杏仁餅乾！真的超美味~”食材明細主料黃油（120g）糖粉（60g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100糖粉：50鹽：5蛋：25香草精：5輔料低粉：150黑巧克力：25杏仁片：38具體步驟1.室溫軟化的黃油打成膏狀，加入糖粉打至顏色變淺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80巧克力：40糖粉：40杏仁：50可可粉：10低筋粉：90雞蛋液：15輔料具體步驟1.黃油，巧克力化開，分次加糖打發。2.分次加蛋液打發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料德芙巧克力：80g雞蛋：25g杏仁：30g可可粉：5g低筋麵粉：160g糖粉：30g輔料鹽：適量黃油：80g具體步驟1.準備工作：可可粉和低筋麵粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：35鹽：0.5g黃油：50蛋液：13低粉：95巧克力：13輔料杏仁片：15具體步驟1.黃油室溫軟化，輕輕打散，無需打發。2.加入糖粉攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料低筋粉：80黃油：35細砂糖：35雞蛋：1個可可粉：10小蘇打：5杏仁片：15輔料具體步驟1.黃油放軟，與細砂糖打發，一點點加入雞蛋液充分攪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉：20g低筋麵粉：100g輔料黃油：50g巧克力煉乳：適量杏仁碎：適量鹽：1g紅糖：30g奶粉：50g雞蛋液：適量具體步驟1.將雞蛋打散...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料安佳無鹽黃油：75韓國幼細砂糖：60全蛋：30鐵人低筋麵粉：150法國百利可可粉：10美國金山杏仁片：50輔料具體步驟1.黃油室溫軟化...

食材明細主料低筋麵粉（130克）可可粉（20克）黃油（80克）糖粉（60克）雞蛋（25克）美國大杏仁（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁巧克力餅乾的做法步驟1、黃油軟化以後，加入糖粉。2、打發加入糖...

“餅乾棒－pocky是在日本開始生產的，國內叫百奇，而在韓國把它叫做pepero,國內的光棍節在韓國就是Peperoday，不用多說大家應該猜到它的由來就是因為百奇像數字１的形狀而產生的了～在這一天年輕...

“餅乾是很適合烘焙初學者，因為原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裡面的果仁可以用核桃，杏仁，腰果等堅果，堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸，”食材明細主料安佳黃油（250g）雞蛋（2個）烘焙奶粉（5...

“這款餅乾各材料的用量和曲奇差不多，但是卻和曲奇有著極大的不同。至於哪裡不同，當然是口感。曲奇口感偏鬆酥脆，而這款餅乾就是鬆脆鬆脆的，特別清爽的感覺。加了巧克力豆，每咬一口都是極大...

食材明細主料杏仁條（300g）輔料牛奶巧克力磚（300g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁條巧克力的做法步驟1、將巧克力磚切成碎塊，放入鍋中。2、將巧克力磚隔水融化。3、將杏仁條拌入融...

“蜂蜜~巧克力~~外加杏仁~不知道會搽出什麼樣的火花呢？”食材明細主料自發麵粉（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）巧克力杏仁薄脆餅的做法步驟1、準備食材：黃油50g、蜂蜜30ml、蛋白1個...

“這款餅乾的特殊之處在於加入了餅乾較少用到的糯米粉，雖然奶油風味非常濃郁，但因米粉的加入少了入口的油膩，多了一種陶酥般層層疊疊酥脆粉粉的口感（方子改自開司米小姐）。還有個較特別的就...

食材明細主料黃油（40g）低筋粉（90g）可可粉（6g）雞蛋液（30g）輔料細砂糖（45g）杏仁片（少許）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力杏仁手工餅乾的做法步驟1、黃油軟化加細砂糖打發2、打發至顏色稍微發...

“此道小圓餅口感鬆脆可口，醇香濃郁自己在家做不但安全放心，而且也比較實惠”食材明細主料低粉（100克）黑巧克力（100克）輔料黃油（60克）杏仁（25克）全蛋液（35克）配料細砂糖（50克）牛奶（15克）鹽（2克）甜味（口味）...

食材明細主料低粉（100克）杏仁粉（30克）玉米油（37克）糖粉（40克）全蛋液（24克）輔料杏仁片（25克）巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖...

“個人很鍾愛的一款手工餅乾，很簡單！”食材明細主料無鹽黃油（90克）糖粉（92克）全蛋液（50克）低筋麵粉（200克）美國大杏仁（50克）小蘇打（1.25ml）好時可可粉（24克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁巧克...

“這款餅乾熱量不是很高，新增的生可可粉，微帶點苦味，不喜歡的可以換成加奶加糖的那種，杏仁很香，吃起來很帶勁。”食材明細主料低粉（80g）杏仁粉（15g）可可粉（10g）糖粉（40g）黃油（40g）雞蛋（1個（小一點的））輔料...

“餅乾是休閒時刻的最佳夥伴，巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味無窮～”食材明細主料低筋粉（100克）黃油（45克）糖粉（50克）可可粉（12克）美國大杏仁（25克）小蘇打（0.6ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難...

“不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是為了說明此蛋糕的口味：巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片，口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉（50克）杏仁粉（10...

“說話間，中秋馬上就要來到了。今年有點懶，還沒有動手做月餅呢。怎麼說也不應該任由自己這麼懶散下去，動一動，更健康嘛！看到許多美食家們都做了冰皮月餅，可是我從來沒有嘗試過。趕緊網購澄粉...

“鍾愛巧克力口味嘻嘻”食材明細主料低筋麵粉（100g）黃油（25g）糖粉（25g）奶粉（10g）全蛋液（35g）輔料泡打粉（1/4小勺）小蘇打（1/8小勺）配料巧克力醬（適量）杏仁碎（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克...