主料
輔料
具體步驟
1. 麵粉揉成團,發酵至2倍大!
2. 青菜水裡煮一下,香菇泡發,豆腐乾開水泡一下,全部切成丁。放入調料拌勻!
3. 發好的麵糰再揉幾下,使麵糰細膩並分割成10個劑子!
4. 包成包子形狀!
5. 冷水上鍋,水開後15分鐘,悶3分鐘,開蓋!