![香酥茄餅怎麼做好吃又簡單]( "香酥茄餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
茄子 ：
適量麵粉 ：
適量 輔料
麵包糠 ：
適量蔥 ：
適量胡椒 ：
適量鹽 ：
適量黑胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 茄子一般切一釐米至兩釐米厚度，切好後用水泡段時間
2. 麵粉加適量的水攪拌好，放入適量的鹽，蔥，胡椒粉
3. 泡過的茄子放入攪拌好的麵粉裡面充分裹勻，還要另外準備一份乾麵粉，把裹勻的茄子放入乾麵粉佔下再佔點麵包糠
4. 把茄子入油鍋炸，炸到有茄子的香味即可。
5. 這道菜屬於外酥裡軟，很好吃，不過要在麵粉裡面調好味道哦，不然就成黑暗料理了。。。
千里飄香谷
