美味可可堅果麵包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味可可堅果麵包，過年的時候家裡會買好多瓜子，過節結束就會剩好多，是不是感覺解決不完，所以可以做一些可可堅果麵包，不僅對身體好，還能滅掉存貨，這款可可堅果麵包裡會有加有一些奶油，記得奶油要少量，不然會有些粘稠，做些美味可可堅果麵包，放在冰箱裡。早飯就可以解決了。

主料

麵包粉 ：260
雞蛋液 ：40
淡奶油 ：80
純牛奶 ：120
乾酵母 ：3
細砂糖 ：50
可可粉 ：10
黃油 ：25

輔料

白芝麻 ：適量
黑芝麻 ：適量
瓜子仁 ：適量

具體步驟

1.把主料中的麵包材料全部放入麵包桶，啟動和麵鍵

2.和麵結束取出麵糰放入冰箱冷藏發酵至2倍大小

3.發酵好的麵糰取出室溫放置10分鐘

4.排氣滾圓

5.分成四等分

6.區一個擀開成長舌狀

7.捲起，收口朝下

8.把堅果全部混勻後，麵糰滾一圈，沾上堅果

9.和一杯熱水一起放入烤箱，啟動發酵鍵發酵至2倍大小，

10.發酵好的麵糰，烤箱175度，放入中下層烤制25分鐘左右，期間記得蓋上錫紙放置表面上色過重