美味乳酪拿鐵魯麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將除了黃油以外的所有面團材料混合均勻，用力搓揉成團，蓋上保鮮膜發酵半小時，然後再放入切小的黃油丁，搓揉均勻，直到麵糰擴充套件階段，然後再蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵45分鐘；

2. 麵糰發酵好以後，搓成長條，然後揪成大約直徑為3-4釐米大的劑子，然後壓扁，擀成長條，包上奶油乳酪，再將麵糰包嚴、滾圓；

3. 所有的劑子都包上乳酪後，放在土司模子裡，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵40分鐘，直到麵糰膨脹到2倍大，此時提前將烤箱調到180度，預熱20分鐘；

4. 在麵糰上刷上一層蛋黃液，放入烤箱，用180度上小火，烘烤15-20分鐘即可。