美味的科魯茲白麵包如何做簡單又美味

美味的科魯茲白麵包，這是一道非常美味的麵包。自己製作的麵包吃起來更健康，而且鬆軟可口的。這個麵包看起來非常的可愛，而且上面撒上一些麵粉烤出來雪白雪白的，看起來讓人很有食慾。而且烤得有點淡淡的黃色的麵包，看起來非常的誘人，用來當早餐非常合適。

主料

輔料

具體步驟

牛奶放入麵包桶內放入全部的麵粉，一角放糖對角放鹽，中間放酵母粉

安裝好麵包桶，選擇imix程式揉麵20分鐘，然後加入軟化的黃油，再揉20分鐘

揉至拉出光滑有韌性的薄膜取出收圓放入碗內，蓋保鮮膜發酵發酵至原來的2-2.5倍大

取出按壓排氣，分割為40克每份，滾圓後蓋保鮮膜鬆弛10分鐘再次滾圓，均勻擺入烤盤內蓋保鮮膜二次發酵至兩倍大

表面篩一層低筋粉

烤箱180度預熱好，麵包坯放入烤箱中層，烤架上放一杯熱水，溫度調至上火150度，下火175度，烘烤15-20分鐘，按壓麵包表面即可回彈就表示熟了（表面蓋錫紙防止上色）