蝦仁蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦去殼洗淨，青豆洗淨，切好蔥花/小青椒備用

2. 把小青椒下鍋爆香。再依次倒入青豆，蝦仁大夥翻炒，五分鐘後把米飯倒入，大概翻炒30秒

3. 然後打兩個雞蛋放碗裡攪拌，澆下去蓋住米飯，然後中火翻炒二分鐘，最後加適量蠔油，味精，鹽巴翻炒後撒上蔥花，就搞定了。