準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
250 輔料
番茄醬 :
150捲心菜 :
50 土豆 :
50 西紅柿 :
100鹽 :
適量糖 :
適量 胡椒粉 :
適量麵粉 :
適量 具體步驟
1. 牛肉切片在鍋里加水燉1小時左右至熟爛。
2. 炒鍋加油燒熱放入切塊的西紅柿,煸炒。再加切好的捲心菜,土豆片炒均勻即可。盛出倒入牛肉湯裡。
3. 炒鍋加油倒入番茄醬炒出紅油也同樣盛入牛肉湯裡。
4. 湯鍋燒開後,小火慢燉20分鐘左右 放鹽,糖,胡椒粉調味。
5. 炒鍋洗淨放入兩勺麵粉,小火炒出香味變黃即可,
6. 將炒的面放入湯中完全溶解即可。