羅宋湯非常的有營養,是十分有名的沒事。遠遠地就可以聞到濃郁的番茄味,喝一口湯,可以感受到香醇的味道帶來的幸福感。老少皆宜,口味也是大眾化,蘿蔔、土豆軟軟的,入口即化,味道好極了。現在小編告訴你祕籍,一起行動起來吧。
主料
牛排邊或牛腩 :400輔料
家樂濃湯寶牛肉味 :一塊具體步驟
1. 牛腩切塊,放蔥,姜,花椒用壓力鍋壓30分鐘
2. 圓白菜等切好
3. 牛肉壓好,撈出牛肉外的所有配料
4. 土豆胡蘿蔔扔進去壓10分鐘。胡蘿蔔可以先炒下
5. 好了之後圓白菜扔進去壓5分鐘。壓好後加鹽和乾貝素調味(雞精也行)
6. 炒紅醬:放油,炒香洋蔥,加西紅柿,炒軟加大半瓶番茄醬。我還稍微加了糖。煮一會
我一般放比較多的番茄不放番茄醬,如果要放那就少加2個番茄炒好的油麵直接下鍋的話會結塊,可以先盛一碗湯化開油麵再下鍋