人們總是可以利用各自智慧使那些質樸美味的食物富有生命力。一道美味可口的營養又健康的羅宋湯的家庭做法備受廣大美食愛好者好奇,如何做出鮮美的羅宋湯是很重要的,搭配著一碗香噴噴的米飯食用更是讓人可以深刻體會到美食的風情和魅力。
主料
胡蘿蔔 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
胡蘿蔔切圈、土豆切塊、洋蔥切塊、姜蒜切粒。牛肉切成2釐米長的塊,加入料酒、生抽、胡椒粉、玉米澱粉拌勻,醃20分鐘。
熱鍋放油,加入姜蒜煸炒出香味,加入除牛肉外的所有材料翻炒2分鐘,加入牛肉翻炒2分鐘
加入生抽翻炒均勻。加入適量冷水,大火煮開,小火慢燉20分鐘。