關於豆果的知識

“孩子最近幼小階段，作業蠻多，吃個高蛋白的補補腦。魚肉和豆果都是很容易吸收的優質蛋白質。家有會考，大學聯考的朋友們做起來吧。”食材明細主料魚頭（1個）豆果（150G）蠶豆米（適量）生薑（適量）蔥（適量）大...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料材料：豬皮：800g輔料八角：個、姜1、大蔥1根、胡蘿蔔少許豌豆少許陳皮3片、、1L樂扣美特樂方盒3個、清水3升、鹽15克...

“豆果：湖北武穴特產。外觀光滑，內面被食用油炸成發泡筋絡狀，外形成長條約6—7cm。豆泡燉肉或燒肉經肉湯燉煮，紅燒軟和後，豆泡外觀柔軟，內面發豆泡豆筋網路含有湯汁；如果用土火鍋燉煮，越煮味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬棒骨：500牛棒骨：500雞爪：200輔料牛油：100郫縣豆瓣醬：400幹辣椒：150花椒：40大料：20老薑：100大蒜：100大蔥：100冰糖：50鹽：10桂皮香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料麵粉（全麥粉）：200糖粉：30酵母：3紅曲粉：10ml溫水：110ml玫瑰花粉：10輔料葉子：：（葉子麵糰會多出來）抹茶粉：5ml具體步驟1.3g酵母用110m...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：250輔料番茄醬：150捲心菜：50土豆：50西紅柿：100鹽：適量糖：適量胡椒粉：適量麵粉：適量具體步驟1.牛肉切片在鍋里加水燉1小時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泥鰍：500香菇：100輔料具體步驟1.滑溜溜的泥鰍，很難捉住的。2.將泥鰍放盆子裡，倒入熱水！去掉泥鰍體表的粘性物質。再祛除內...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500輔料黃酒：500姜：30桂皮，香葉：適量大蔥：30八角：3個冰糖：80生抽：30老抽：30鹽：適量具體步驟1.1.先將五花肉用水焯過。肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇：300金針菇：300輔料鹽：少許蔥花：適量具體步驟1.灰常簡單的一道菜，是今天最省事的一道菜。現成冰箱裡拿出來的。涼拌麼...

“豆果蘋果派是大家再熟悉不過的甜品，味道香甜，做法簡單，你知道豆果蘋果派怎麼做好吃嗎？下面就一起了做做吧！”食材明細主料麵粉（200克）蘋果（300克）輔料黃油（30克）白糖（30克）水澱粉（30克）蛋黃（30克）甜味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條輔料生薑：適量大蒜：4瓣料酒：200澱粉或生粉：20蔥：5紅糖或白糖：10具體步驟1.鯽魚殺好洗淨後用鹽、料酒、生薑醃製（20分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆果：適量輔料青椒：1個油：適量大蔥：1根生抽：適量蠔油：適量胡蘿蔔：1根大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材：豆果，大蔥，胡蘿蔔，青椒2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：500糖：35鹽：10乾酵母：10雞蛋：50水：260ml黃油：35輔料具體步驟1.稱重，放入高粉，分開放糖，鹽，乾酵母，倒入室溫蛋液2.加水。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：200糯米粉：65紅豆沙：110輔料葡萄乾：7粒具體步驟1.材料2.把南瓜洗淨去皮、去籽。把南瓜切成薄片，蓋上保鮮膜，上面用牙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料木瓜：300核桃：60腰果：80杏仁：80蛋奶：300西米：60輔料具體步驟1.哈哈。。。之所以用“堅果”一詞形容，是因為，我在裡面放了3種...

食材明細主料青菜（500g）輔料油豆果（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒油豆果的做法步驟1、食材，大青菜，油豆果2、青菜用淘米水浸泡後洗淨3、青菜切碎，油豆果切塊4、起鍋油熱下入食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：250蒸肉米粉：200金瓜：2個輔料料酒：一勺生抽：一勺甜麵醬：一勺蔥薑片：適量八角：四個糖：1/3勺麻油：1/2勺具體步驟1.將排骨切...

食材明細主料白玉菌菇（1小盒）豆腐果（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菌菇豆果湯的做法步驟1、原料圖。2、白玉菌菇剪去...

“腰果營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素B1，能夠補充營養，消除疲勞。腰果所含的維生素A能夠使產婦抗衰老，保養肌膚。乳汁不足的新媽媽就可以多食腰果，因為腰果有催乳的作用。紅豆歷來都是...

食材明細主料黃豆（適量）蘋果（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果豆漿的做法步驟1、準備所需材料，黃豆提前泡浸8小時。2、蘋果用鹽水泡10分鐘，洗淨切塊。（不用去皮）3、...

“白果正大量上市。這東西一年比一年便宜。白果燉雞，最少鮮美。雖然各種關於白果的講述總是會提到白果有毒，食不可過十餘粒。然而，從小至今，貪食白果，後聞及此，大惑：超量數多矣，何未中毒？白果好...

食材明細主料幹黃豆（2把）輔料純淨水（適量）調料貴妃芒（1個）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果豆漿的做法步驟1、取芒果。2、泡發好的黃豆。3、黃豆放破壁機裡，芒果取果肉放進來，加純淨水...

食材明細主料蘋果（適量）紅豆（適量）輔料水（適量）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果紅豆豆漿的做法步驟1、紅豆浸泡一晚上，蘋果清洗。2、蘋果去皮去核切細。3、紅豆、蘋果放入料理機中，加...

“並不是第一次做蘋果豆漿。那時候豆漿機還健在，蘋果太多，或天氣太冷，就把它們和豆子一起扔進豆漿機裡，喝蘋果。但，如此速成的蘋果熟豆豆漿還真真是第一次。毫無懸念，蘋果的香甜糅合了豆子的...

“大豆粉（黃豆粉）是大豆炒後磨成的粉，它的營養成分和大豆幾乎相同。大豆蛋白質具有降低血液中脂含量的作用。另外，大豆中的卵磷脂能夠改善高血壓。大豆皁角苷則能夠防止不飽和脂肪酸被氧化...