鍋巴的做法 剩飯變寶：鍋巴 鍋巴怎麼做

“剩米飯，要麼炒飯，要麼做鍋巴給娃兒吃。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鍋巴的做法步驟

• 1、剩米飯加入調味料，胡椒粉，拌勻。自己能想到的喜歡的調味料都可以放進去，只要成品出來自己不嫌棄都可以的。

• 2、然後裝進保鮮袋，總擀麵杖擀薄，切小塊，刀子粘水，防止黏。

• 3、表面撒一丟丟海苔碎。烤箱預熱180°，烤35分鐘。

• 4、這是第一盤，顏色比較淺。

• 5、這是第二盤，加時烤，頓烤15分鐘，變得焦黃，更加脆，但是牙口不好的老年人和幼兒謹慎嘗試。

小竅門

刀口沾水，防黏。