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如何做簡單又美味|清鮮的乳鴿湯的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
清鮮的乳鴿湯的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道清鮮的乳鴿湯的做法還是比較簡單比較家常的一種做法,而且我們都知道鴿子還有豐富的營養物質,甚至比雞的營養價值還要高,可以起到一定的補肝壯腎作用,而且裡面還加入了一些鵪鶉蛋和竹筍,讓這道食物的食材變得更加的豐富,營養價值也很高,味道也更加的鮮美,

主料

鴿子 :適量

輔料

蔥 :適量

具體步驟

準備材料,鴿子殺好後去掉屁股洗淨,蔥洗淨,姜洗淨切片備用

鵪鶉蛋煮熟後,去掉外殼,筍洗淨後切片

取一隻沙鍋,將鴿子和蔥姜放入,當歸,參須,黃芪少許放入,加入適量的水

煮至水開後,將表面的浮沫去掉

鴿子湯煮至9成熟時,倒入準備好的,鵪鶉蛋和筍片

筍片熟後,倒入適量的鹽調味即可