準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的肉絲青椒片,是一道便捷又美味家庭美味。選用的青椒不僅清爽誘人,而且其獨特的口感更是賦予了這道美味別具風味的口感,令人深深的著迷。經過研製的豬肉,不僅口感層次分明,而且肉質細膩多汁。色澤誘人,是一道非常不錯的下飯菜。
主料
青椒 :
適量 瘦肉 :
適量生抽 :
適量 輔料
鹽 :
適量 花生油 :
適量 味精 :
適量 澱粉 :
適量水 :
適量 具體步驟
1、豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽、味精(可選)澱粉拌勻。
2、青椒切成絲,加入鹽拌勻。
3、鍋內加油八成熱,加入豆瓣,炒香後加入肉絲。
4、肉絲斷生後加入料酒和醬油拌勻 。
5、加入青椒絲炒勻,出鍋加明油。