主料
輔料
具體步驟
準備好食材
海帶、蝦米浸泡15分鐘
豆腐加少許鹽浸泡15分鐘
豆腐、海帶切小塊
豆腐瀝乾水份後,下油鍋煎
豆腐煎至微金黃色,倒進清水
待清水燒沸後。倒進海帶、蝦米,一同煲
煲好後,加進少許鹽調味