美味青椒炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒切絲備用。

2. 豬前胛肉切絲，用少量鹽醃製備用。

3. 鍋倒入適量油，油熱放入醃製好的肉絲翻炒。

4. 肉絲變色後倒入青椒絲翻炒。

5. 倒入適量老抽上色，放入適量鹽，放入適量孜然，放入適量味精翻炒幾下就能起鍋了。