美味的芝香土豆泥如何做簡單又美味

芝香土豆泥這道美食所需要的食材主要為土豆、黃油、雞蛋、胡蘿蔔、青豆。土豆富含豐富的澱粉，作為澱粉的主要獲取食材可謂備受人們的喜愛，胡蘿蔔口感清脆富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質，搭配上美味的土豆以及雞蛋經過高溫的處理，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

土豆去皮切片上蒸鍋，蒸40分鐘

找個大飯盒裡面放好芝士片2片，有鹽黃油五分之二條，磕兩個生雞蛋，火腿切丁。這裡的所有配料都可以根據個人口味加減量。

胡蘿蔔切丁和青豆一起用開水焯熟

土豆蒸好後迅速放入飯盒內，用一個勺子一邊把土豆片壓成泥，一邊攪拌，利用土豆的高溫，把雞蛋變成熟的，黃油芝士可以全部熔掉，並且土豆完全變成土豆泥。

土豆泥攪拌好後加入煮熟的胡蘿蔔和青豆攪拌

攪拌完成，可以嘗下，如果覺得鹹度不夠可再加少許鹽。

如果喜歡吃味道濃郁的土豆泥可以再鋪一層火腿，一層芝士，然後上微波爐中火打5-7分鐘。

烹飪技巧

1、很多大人或小朋友不喜歡吃胡蘿蔔和青豆，這款土豆泥完美解決這個問題。