這是由芝麻土豆等食材造成的,然而都加在早飯,等適合都會使用餅在這裡呢,我家里人也會給我做,我非常的喜歡的咬一口,糯糯的,粘粘的,但裡面有芝麻也非常的香非常的入味,讓人非常的回味無窮在這裡呢大家也可以給家裡人做一些,在中亞的日子肯能也會用到芝麻土豆糯米餅。
主料
土豆 :160輔料
細砂糖 :20具體步驟
.土豆去皮切小塊,上籠屜蒸15分鐘左右可熟。
加20g的細砂糖在煮熟的土豆中,一起壓成泥。
倒入稱好的糯米粉。
先攪拌成絮狀
.然後慢慢的慢慢的加水,將其揉成麵糰。
將麵糰分成均等的幾分。大概每個40g左右。
然後取一個小劑子,搓圓再壓扁,然後包入自制的芝麻餡。收口。
收口後壓扁,然後在芝麻中翻滾一下,讓其裹上一層芝麻粒。
鍋中燒油,7分熱時放入,小火煎哦。不容易焦鍋。
煎至兩面金黃金黃的時候差不多就熟啦,即可出鍋。